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キャンプ 森山ナポリのピザ

キャンプで簡単にできるピザの焼き方。BBQコンロでできます

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バーベキューで簡単にできる、ピザの焼き方をご紹介します。
キャンプの時、バーベキューする時、ピザを食べたいけどダッチオーブンがない!フライパンやスキレットを忘れた!という方、アルミホイルさえあればBBQコンロでも美味しく焼けます。

ちょっとしたコツを抑えれば失敗なし。
我が家では、家族全員大好きな森山ナポリのピザ(冷凍ピザ)を焼きました。美味しくできましたよ。

森山ナポリのピザは本格的な冷凍石窯ピザです。美味しいからBBQが更に盛り上がります!
→ 多くの芸能人も絶賛!森山ナポリのピザって?

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アルミホイルだけ。バーベキューコンロでできるピザの焼き方

アルミホイル・冷凍ピザを用意します。
アルミホイルは二重にし、長めに用意します。

広げたアルミホイルの中心にピザを置きます。冷凍のまま置いています。

左右を持ち上げて合わせ、合わせたところを2回ほど巻いてしっかり閉じます。このとき、アルミホイルがチーズ部分に付かないよう空間を空けます。

横からみるとこんな感じです。ピザの上に空間があります。

上下も同じようにくるくると2回ほど巻いてしっかり閉じます。ピザ上の空間は保ったままです。

バーベキューコンロの火加減は、焼肉など楽しんだ残り火くらいの弱火で焼きます。焦げやすいので、必ず弱火で焼きましょう!上写真くらいの火でOKです。

バーベキューコンロに乗せて、一か所が焦げないよう時々回しながら10分~20分ほど焼きます

10分後・・・

できたー!!ピザのいい香りが充満しています。
中が見えないので開けるときがドキドキです。

ほっかほか!チーズが溶け、ピザ生地の下部分はかりっと焼けました!火加減ばっちりで焼き上がりました。

本格石窯ピザでBBQを更に盛り上げよう!
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バーベキューコンロを使ったピザの焼き方 おさらい

  • アルミホイルは2重にして使う
  • ピザの上部は、アルミホイルにチーズが付かないよう空間を空けて包む
  • ごくごく弱火で10分ほど焼く(時々回す)

まとめ

アルミホイルだけで、冷凍ピザが美味しく焼きあがりました!

スキレットやダッチオーブンが要らず、バーベキューコンロで簡単にできました。
森山ナポリのピザでご紹介しましたが、もちろん市販の冷凍ピザでも焼き方は同じです。ぜひお試しください。

森山ナポリのピザは本格的な石窯ピザで、とろ~り濃厚なチーズともっちもちのピザ生地が特徴です。1つあればBBQがグレードアップしたように豪華になりますよ。



写真で使っている焚き火台はこちら

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